Congelatore: cucinare fresco è più tradizione o innovazione? O è l’innovazione della tradizione? Cosa vuol dire non usare il congelatore e cucinare fresco? Per noi significa cucinare, ogni giorno, partendo dalla verdura che arriva...
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Cotture. I fondamenti del VERO restaurant e di Chef Davide. Qual è l’importanza di variare la cottura da una stagione all’altra? Chef Davide ci spiega le sue strategie in cucina per essere sempre in linea con la stagionalità e...
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Finferli freschi. Come cucinarli. Trovare i funghi freschi di stagione è sempre un’emozione, in questo mondo dove purtroppo impera il surgelato. Ma chi cerca trova, e così l’autunno ci regala dei meravigliosi finferli freschi...
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Zucca al forno… il segreto dello Chef! Il segreto di Chef Davide sulla zucca al forno, la prelibatezza di autunno e inverno. E ricordatevi… l’unico ingrediente che conta è l’amore!
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Valentino 14 febbraio 2017 Per uomini, donne, giovani e anziani… per amici o amiche speciali… per chi “meglio soli che male accompagnati”… per chi si ama, per chi ama, per chi è amato… per chi vuole passare una...
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È solo un arrivederci a data e luogo da destinarsi!
Nella vita arriva sempre il momento di dover cambiare d’abito ai propri progetti.
Noi siamo sempre entusiasti quando questo succede perché ci dà modo di crescere e di sondare nuove parti di noi stessi.
Speriamo di darvi presto nuove notizie sui progetti futuri.
Vi ringraziamo di cuore per averci seguito fino a qui. Grazie a voi abbiamo portato la cucina vegetale a un alto livello!
Nel mentre potete seguirci qui:
E CHE LA CUCINA VEGETALE TRIONFI SEMPRE SULLE NOSTRE TAVOLE!
