Cotture – Fondamenti della cucina del VERO Restaurant

Cotture.

I fondamenti del VERO restaurant e di Chef Davide.

Qual è l’importanza di variare la cottura da una stagione all’altra?

Chef Davide ci spiega le sue strategie in cucina per essere sempre in linea con la stagionalità e ascoltare i ritmi della Natura.

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1 Comment

  • incasso Posted 12 aprile 2018 16:47

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