Io scelgo VERO e tu?

Scegli di vivere VERO.

Scegli anche tu il sapore autentico di ingredienti naturali e freschi prodotti da chi coltiva la Terra con rispetto. Scegli la raffinatezza di ricette sempre nuove ed insolite realizzate con cura e amore.
Scegli birre artigianali e vini inebrianti e profumati, prodotti con passione e con una sapienza che li rende unici.

“Quando penso a come impostare il menu alla carta, sono sempre alla ricerca del gusto originale della materia prima. Ad esempio, il gusto di una buona carota coltivata con passione non ha bisogno di essere coperto. Deve essere esaltato per ricordare, a chi l’assaggia, l’essere stesso della carota. Tutto questo condito dall’unico ingrediente che in cucina non deve mancare mai: l’amore.”

Chef Davide Maffioli

Qui di seguito potete scoprire l’impostazione del nostro menu alla carta. Attenzione che cambia una volta a settimana! Troverete anche la nostra selezione di birre artiginali e vini biologici.

Scoprite i dettagli oppure chiamateci per avere maggiori informazioni sulle novità della serata!

Trovate queste scelte dal martedì al venerdì a cena e il sabato pranzo e cena. Qui di seguito trovate il “FAC-SIMILE” del menu, ma considerate che le scelte cambiano almeno una volta a settimana.

Per il menu aggiornato, potete inviarci un Whatsapp al numero 3938038248 o una mail a info@vero.restaurant

MENU ALLA CARTA DELLA CENA (Cambia circa ogni settimana)MENU ALLA CARTA DELLA CENA: DESSERT (Cambia circa ogni settimana)MENU BEVANDE ANALCOLICHE & DOPOPASTOLA NOSTRA SELEZIONE DI VINI BIOLOGICI & BIODINAMICILA NOSTRA SELEZIONE DI BIRRE BIOLOGICHE

a pranzo

“Artigiani del cibo: tutto cucinato fresco e diverso ogni giorno”

Un menu veloce in cui proponiamo ogni giorno scelte diverse cucinate fresche, sempre in linea con i nostri standard. Per chi non vuole rinunciare a una pausa pranzo sana e gustosa e concedersi un momento di relax nella frenesia del tran tran quotidiano.

Cereali, verdure e legumi e tanti altri prodotti della Terra combinati con equilibrio per appagare mente e corpo.

Trovate questo menu dal lunedì al venerdì a pranzo. Qui di seguito trovate il “FAC-SIMILE” del menu, ma considerate che le scelte del pranzo cambiano tutti i giorni.

Per il menu aggiornato, potete inviarci un Whatsapp al numero 3938038248 o una mail a info@vero.restaurant

MENU ALLA CARTA DEL PRANZO (Cambia ogni giorno)