Porcini VS Shiitake… una dura lotta! E voi cosa preferite? Qualche consiglio di Chef Davide sulla scelta: Per i funghi Shiitake italiani, coltivati in Val Grande (Verbania) da IoBoscoVivo consultate il loro sito: http://www.ioboscovivo.it/...
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Finferli freschi. Come cucinarli. Trovare i funghi freschi di stagione è sempre un’emozione, in questo mondo dove purtroppo impera il surgelato. Ma chi cerca trova, e così l’autunno ci regala dei meravigliosi finferli freschi...
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È solo un arrivederci a data e luogo da destinarsi!
Nella vita arriva sempre il momento di dover cambiare d’abito ai propri progetti.
Noi siamo sempre entusiasti quando questo succede perché ci dà modo di crescere e di sondare nuove parti di noi stessi.
Speriamo di darvi presto nuove notizie sui progetti futuri.
Vi ringraziamo di cuore per averci seguito fino a qui. Grazie a voi abbiamo portato la cucina vegetale a un alto livello!
Nel mentre potete seguirci qui:
E CHE LA CUCINA VEGETALE TRIONFI SEMPRE SULLE NOSTRE TAVOLE!
