Presenza nel piatto. Cosa facciamo quando mangiamo?
Presenza nel piatto, ma anche presenza nel qui ed ora. Cosa facciamo quando mangiamo? Una piccola riflessione per le nostre pause culinarie. Per altri video su Youtube: Clicca qui
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Read moreOcchio all’etichetta, potrebbe rivelare cose che voi umani non potete neanche immaginare! Ebbene sì, normalmente diamo solo un occhio all’etichetta frontale ma non badiamo a quello che viene riportato sul retro… E allora vi...
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